Целая дорадо, приготовленная на углях до сочности и лёгкой хрустящей корочки, с естественным вкусом рыбы и тонким ароматом дыма — лёгкое и изысканное блюдо для ценителей морепродуктов.

Нежный стейк из лосося, обжаренный на гриле до идеального баланса сочности и румяной корочки, с мягким сливочным вкусом и лёгкой дымной ноткой.